משה אסרף (אטרף) ממייסדי להקת הדג נחש. אסרף הוא מוסיקאי-יוצר, מתופף אוטודידקט שעיצב ובנה את הקריירה שלו סביב החיבור העמוק למוסיקה, תשוקה וסקרנות לקצב וחקירה מתמשכת של סגנונות נגינה ותיפוף. בהרצאותיו מביא אסרף את סיפור המסע שלו מילדותו אל פסגת המוסיקה בישראל ומשתף על איך הדג נחש שומרים על הגחלת כבר 30 שנים, מה התפקיד של המתופף? (וזה לא מה שאתם חושבים!) ואיך כל זה קשור לחיים עצמם, לעולמות הארגוניים ולדינמיקה קבוצתית. הרצאות חווייתיות המלוות בקטעי נגינה בתופים, סיפורים מצחיקים ותובנות מקצועיות. 
משה אסרף נולד וגדל בירושלים בשכונת הקטמונים, את החינוך המוסיקלי הראשוני כמתופף קיבל בתזמורות קלאסיות בירושלים בילדותו ובנעוריו. לאחר שרותו הצבאי הקים יחד עם חבריו את להקת הדג נחש. במהלך הקריירה שלו שיתף פעולה עם יוצרים רבים בארץ ובחו"ל. אסרף הוא יוצר עצמאי תחת השם SAN MARTIN PROJECTS, מנטור ומלווה למתופפים בתהליכי עבודה ויצירה ומייסד SUSSUDIO הרכב המחווה לפיל קולינס.